Para acompañar las tunas puedes preparar este chamoy casero, ¡es súper
fácil y económico!
Las tunas crecen en las puntas de los cactus y nopales, existen más de
200 especies alrededor de América, pero no todas con comestibles, ¿Tu cuáles
conoces?
Debajo de esas peligrosas espinas se encontraba una fruta llena de
semillitas (se me hace agua la boca solo de escribir esto), jugosa, dulce y
lista para disfrutarse.
Además de comerse solas, se pueden añadir a salsas, secas y tostadas
para mezclarse con chiles; asimismo, se incorporan a bebidas como curados,
nueves, gelatinas, mermeladas y aguas frescas, por mencionar algunos, ¡no solo
es deliciosa es súper saludable!.
Te compartimos los beneficios de comer tuna:
Refuerza el sistema inmunológico
De acuerdo a estudios realizados se cree que el consumo de tuna puede
estar ligado a la eliminación de toxinas y activación de antioxidantes, esto
por sus altos niveles de vitamina C y E.
Fortalece huesos y dientes
El calcio de las tunas ayuda a fortalecer tus huesos y dientes.
Acelera la digestión
La cantidad de fibra que encuentras dentro de las tunas ayuda a
desinflamar, acelerar y mejorar tu digestión.
Protege tu corazón
Los altos niveles de fibra ayudan a regular los niveles de colesterol
LDL (malo) en tu cuerpo. El potasio de las tunas ayuda a bajar la presión
arterial, esto quiere decir que relaja y fortalece las paredes de tu sistema
circulatorio.
Previene el cáncer
De acuerdo a The American Journal of Clinical Nutrition (2204) se
encontró que los cactus ayudaron a disminuir el crecimiento de tumores, sus
antioxidantes neutralizan los radicales libres antes de que causen la mutación
de células.
Baja de peso
La cantidad de fibra y sus bajas calorías, la hacen una fruta perfecta
para sentirte satisfecha, ¡aparte es deliciosa!
Reduce la inflamación
Los antioxidantes y minerales que se encuentran en las tunas reducen la
inflamación no solo de artritis, también la causada por piquetes de moscos o
bichos, solo aplica una capa de esta deliciosa fruta.
Elimina la cruda
Es un remedio después de una gran noche de fiesta, ¿lo sabías?
