CIUDAD DE MÉXICO
Llevas más de 15 minutos frente al anaquel de “productos
saludables” del centro comercial, y por más que lees las etiquetas no logras
decidir qué llevar. La razón está en que has probado casi todo, y en vez de
bajar de peso, lo subes.
Y sí es lógico, ya que muchos alimentos que dicen ser
“sanos”, en realidad no lo son, pero, ¿cómo saberlo?
Si bien, muy pocos tenemos la preparación de un
nutriólogo, existen algunos productos que deben de salir de nuestro carrito de
mandado. A continuación, te decimos cuáles son:
1. GRANOLA.
Nuestra fruta con yogurt no es la misma sin ella, pero ¼
de taza de granola podría estar duplicando o triplicando la cantidad de azúcar,
calorías y carbohidratos que comemos al día, y además no aporta nada de fibra.
2. ¿LIBRES DE GLUTEN?
Muchos de estos utilizan harina de arroz, almidones y
azúcar para sustituir el uso del trigo; esto puede ocasionar que sean alimentos
con poco valor nutricional, pero con una elevada cantidad de grasa.
3. DULCES CON “CERO AZÚCAR”
Algunos de estos caramelos son elaborados con aspartamo,
un edulcórate el cual está relacionado con el desarrollo de cáncer, epilepsia e
infertilidad.
4. ENSALADAS PREPARADAS
En la mayoría de restaurantes este platillo pierde muchos
de sus beneficios, debido a que, entre el queso, aderezo, carne… que las
componen, pueden llegar a tener entre 600 a 800 calorías, lo equivalente a
comer una hamburguesa.
5. PALOMITAS DE MICROONDAS
El interior de la bolsa de las palomitas de microondas
contiene ácido perfluorooctanoico, sustancia que es usada en sartenes de teflón
para evitar que los alimentos se adhieran a éste.
Se ha encontrado que sus residuos se pueden quedar en el
ambiente y en el cuerpo durante mucho tiempo.
Como cita el dicho: “No todo lo que brilla es oro”, y en
el caso de la comida es igual, ya que no todo lo que se dice saludable lo es;
por consiguiente revisa con cuidado la etiqueta de tus alimentos.
