CIUDAD DE MÉXICO.
Los refrescos de cola son la adicción de muchos, pues saben
bien y se llevan con cualquier comida, sin embargo, una investigadora de la
Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), advierte la relación de su
consumo con padecimientos que van desde obesidad y diabetes, hasta cálculos
renales, asma, descalcificación e incluso Alzheimer.
Después de casi 133 años de su aparición, el refresco de
cola no sólo perdió su función original de jarabe para aliviar problemas de
digestión, también su fórmula, pues pasó de contener plantas endémicas de Perú
y África (las cuales fueron prohibidas por ser adictivas), a contener químicos
más peligrosos que los originales, según advirtió Laura Moreno Altamirano,
investigadora del Departamento de Salud Pública de la Facultad de Medicina de
la UNAM.
Refresco Alzheimer investigadora UNAM
Según la académica, estos son sus efectos en tu cuerpo:
Desmineralización ósea. Es provocada por el ácido
fosfórico, encargado de neutralizar el sabor dulce, pues de lo contrario sería
imposible beberlas, debido a su contenido de azúcar tan alto. El problema es
que esta sustancia es dañina, pues no permite una buena absorción de calcio,
debilita los huesos, disminuye su densidad y promueve fisuras y fracturas. De
hecho, este elemento también es responsable del desgaste del esmalte de los
dientes y las caries.
Dificultad para absorber el hierro. Este efecto es
resultado de combinar ácido fosfórico y azúcar. Su peligro recae en la
posibilidad de desarrollar anemia o tener mayor disposición para contraer
infecciones, especialmente en niños, ancianos y mujeres embarazadas.
Dispara tus niveles de insulina. Al tener un alto índice
glicémico, cuando entra al organismo produce mucha insulina. En contraste,
tiene un bajo nivel de saciedad, por lo cual seguirás con sed. Por si fuera
poco, los azúcares que tu organismo no digiere, se transforman en grasa.
roduce adicción. Gracias a su contenido de azúcar y
cafeína, que reactivan las terminales nerviosas del cerebro y ocasionan que
tras 45 minutos de tomar un vaso, aumente la producción de las hormonas que
producen placer. Esta es la razón por la que su efecto se compara con la
heroína. Asimismo, Laura Moreno afirmó que la cafeína utilizada actualmente no
es natural, sino sintética, lo que provoca un mayor daño.
Afecta el metabolismo de las proteínas y la calidad de la
sangre. Esto es ocasionado por el aditivo E-150, lo cual lleva a desarrollar
anemia, depresión y confusión.
Además, se ha asociado con los cálculos renales y el
colorante artificial de su fórmula con cáncer de pulmón, hígado, tiroides y
leucemia; sin olvidar que el gas provoca inflamación y mala digestión que
pueden volverse crónicas. ¿Mejor light? Según la investigadora son igual de
dañinos, pues de beberse en grandes cantidades, podrían causarte daño cerebral,
pérdida de memoria, confusión mental, Alzheimer, daños en la retina y al
sistema nervioso.
Si bien la investigadora se centra en los refrescos de
cola, la realidad es que todos los refrescos provocan daños en tu organismo,
tanto por sus altas cantidades de azúcar, como por el gas y otros químicos, en
especial si se consumen en exceso. Lo mejor es dejar su consumo sólo para
ocasiones especiales y limitarse a uno o dos vasos.
