La delegación Venustiano Carranza, en coordinación con la Procuraduría
Federal del Consumidor (Profeco) y la Cámara Nacional de la Industria
Panificadora y Similares de México (Caninpa), celebrarán la novena Feria
de la Torta, la exposición gastronómica más importante de la Ciudad de
México.
Del 1 al 5 de agosto, dicha delegación se vestirá de
manteles largos con la feria, donde participarán estados de la República
mexicana y países de América Latina.
En la explanada
de la demarcación, 55 establecimientos de la Ciudad de México, Estado
de México, Jalisco, Puebla, Chiapas, Yucatán, Michoacán, Veracruz y
Tabasco, además de la presencia de expositores de Bolivia, Chile,
Colombia, Brasil y Argentina, ofertarán sus platillos.
Para
esta edición se espera la asistencia de más de 350 mil personas, que se
deleitarán con una amplia gama de platillos a precios accesibles, como
las tradicionales ahogadas de Jalisco, de camarones, vegetariana, tamal,
al pastor, pulpo al ajillo, chilaquiles, pollo con mole, chile relleno y carnitas, así como de churrasco, arrachera y salchichón argentino.
Durante los cinco días de actividades, las familias disfrutarán de elencos artísticos, grupos musicales, deportes extremos y juegos mecánicos.
Elena
Edith Segura Trejo, encargada del despacho de la jefatura delegacional,
señaló que para el día de la inauguración se impondrán dos nuevas
marcas a nivel mundial: la elaboración de la torta más grande de 52
metros de longitud y la del mayor número de personas degustando una
porción de este alimento.
La Feria de la Torta se llevará a cabo
en la explanada delegacional de Venustiano Carranza, ubicada en
Francisco del Paso y Troncoso 219, colonia Jardín Balbuena, al oriente
del Distrito Federal, de las 10:00 a las 20:00 horas.
