Xilitla.- Ante la intoxicación de una familia y varias personas que consumieron presuntamente hot dogs preparados con salchichas en mal estado, habitantes de la Cabecera Municipal piden que la SSA supervise los comercios de comidas y ventas de estos productos. Fuente: Pulso de San Luis
De manera extraoficial se ha mencionado que el Hospital Básico Comunitario fueron internadas varias personas con síntomas de intoxicación y al parecer debido a esa situación falleció una menor de edad, pues de acuerdo a lo mencionado por algunos conocidos de los afectados todos comieron hot dogs en un comercio ambulante, aunque no hay comprobación de tal deceso.
Los familiares y conocidos de los afectados indicaron que la Secretaría de Salud debe de realizar diversas acciones para verificar el estado de los alimentos que venden como son sandwich y hot dogs en las calles, para saber en qué estado se encuentran los embutidos que se expenden.
De manera extraoficial se indicó que son al menos siete personas las que se encuentran internadas, dos mujeres ya habían sido dadas de alta, pero debido a que no presentaron mejoría fueron ingresadas de nueva cuenta en el nosocomio.
Por su parte, la dirección de Redes de Salud a cargo de Dora María Rubio Pérez, indicó que se ha solicitado a las personas que venden alimentos, que los mantengan en refrigeración y no sacarlos de ahí hasta que vayan a ser utilizados, verificar las fechas de caducidad y cocer las que puedan descomponerse.
Indicó que de esta situación tuvieron conocimiento debido a que fueron varias las personas que ingresaron al nosocomio con los mismos síntomas como diarrea y vómito, certificándose que presentaban una intoxicación.
Intoxicación masiva por comer hot dogs en SLP
