A partir de este martes se permitirá que todas las importaciones
de huevo para plato no se sujeten al cumplimiento de la Norma Oficial
Mexicana de Etiquetado (NOM-051-SCFI/SSA1-2010) en su punto de entrada
al país, en tanto no cesen los efectos de la contingencia sobre el virus
de la Influenza Aviar tipo A, subtipo H7N3.
que los importadores podrán introducir huevo en presentaciones de venta
al consumidor sin necesariamente estar etiquetado y podrán agregar la
etiqueta en puntos de venta, antes de presentar al consumidor final.
para cubrir rápidamente el faltante que se requiere en el mercado
nacional y estabilizar los precios al consumidor”, detalló.
vez que cesen los efectos de la gripe aviar, la dependencia que preside
Bruno Ferrari, volverá a hacer que surta efecto la NOM -051, es decir,
que todo huevo fresco que ingrese al país deberá contener el etiquetado
de origen.
aviar se dará a conocer a través de un aviso, mismo que dado a conocer
por la Secretaría de Economía, en el DOF.


